Mat och kolhydrater

Informationsmaterial till dig i primärvården som arbetar med kostrådgivning i patientmöten.

Snurrar begreppen kring till exempel socker, stärkelse, kostfibrer, fruktos, maltos eller glukos? I vilka livsmedel finns de olika kolhydraterna och hur mycket av dem rekommenderas vi egentligen att äta?

Materialet reder ut begreppen och sammanfattar många frågor kring kolhydrater.

Dokument

  • Mat och kolhydrater

    ( .pdf, 62 kB)

    Ladda ner

Tack för att du kontaktar oss, vi har tagit emot dina synpunkter

När du skickar in formuläret kommer vi att behandla dina personuppgifter för att utföra den uppgift som formuläret avser. Tänk på att det du skickar in kan bli en allmän handling.

Läs om hur Region Skåne hanterar personuppgifter